lunedì 14 novembre 2011

Vellutata di Lenticchie... in 15 minuti!!!

Buona sera a tutti! Stasera sono breve breve perché sono parecchio stanca e oggi non è stata una giornata proprio splendida… Quindi non vedo l’ora di guardarmi CSI J J (sì, sono una fan sfegatata!!!!!) J
Visto il grande freddo che è arrivato oggi vi posto questa vellutata d-e-l-i-z-i-o-s-a!!!! La mangeranno anche i bimbi perché è veramente buona e poi pensate che potete decorarla, facendo le faccine con i pezzettini di pane, così da mascherare la verdura J La mamma l’ha provata e mi ha chiesto il bis perché le è piaciuta tantissimo! A me è piaciuta altrettanto!! Provatela e non ve ne pentirete! Sicuro!!!

Con questa ricetta partecipo a:
§      La pasticcioneria – Pappami: partecipo stavolta per i bimbi (facciamo un po’ per uno J)


Ecco la ricetta!

Ingredienti:
350 ml di Acqua
250 gr di Lenticchie
1 patata piccola a dadini piccoli
½ dado di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 spolverata abbondante di pepe nero (facoltativo, se ci sono bambini no)
Pane integrale da abbrustolire

Procedimento:
§      Mettere a bollire l’acqua con il sale, quando bolle aggiungere il dado e la patata a dadini piccoli, quindi aspettare 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la patata è molto morbida.
§      Ora aggiungere le lenticchie, mescolare e aspettare che sia ripreso il bollore, far bollire 1 minuto ed aggiungere il pepe nero, poi frullare il tutto con il frullatore ad immersione.
§      Servire immediatamente, con le fette di pane integrale abbrustolite.

Ecco le foto:

Spero vi piaccia!
MiniCuoca91

13 commenti:

  1. Evviva i piatti gustosi e veloci! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  2. bella bella questa vellutata, oggi siamo in parecchie ad averle postate, am che ci si può fare sono troppo buone

    RispondiElimina
  3. splendida idea!!! bravissima ein bocca al lupo x i contest ;-))

    RispondiElimina
  4. una vellutata favolosa, complimenti

    RispondiElimina
  5. che buona!
    la faccio anche io per la mia piccola Asia!

    RispondiElimina
  6. Sembra sfiziosa dalla foto...blog davvero interessante!

    RispondiElimina
  7. è la mia preferita!!!buonissima!!ti seguo anch'io grazie!!buona giornata

    RispondiElimina
  8. Hai vinto con la zuppa di zucca, mandami una mail con i tuoi dati per l'invio del premio!!!!!! complimentiiii!!!!

    RispondiElimina
  9. @Arianna: grazie mille!! :)
    @Sississima: ahahah eh sì, con così poco tempo di questo periodo ci salvano :) baci
    @Stefania: poi di questo periodo sono troppo buone!!! le lenticchie ci stanno benissimo! baci :)
    @Monia: grazie mille!! e crepi il lupo! anzi! hai portato fortuna :)
    @Elena: grazie mille! :)
    @@Carla: allora è gradita anche alla piccola!! bene così mangia anche le verdurine :)
    @Davidombra: grazie mille :)
    @Le ricette di Tina: hihihi è veramente buona! grazie :) buona giornata anche a te!
    @Vicky: grazie mille!!!!! yeeeeee ahaha sono una bambina :D ti ho mandato già una mail :) grazieee

    RispondiElimina
  10. Veramente deliziosa, complimenti!
    A presto e buona serata.

    RispondiElimina
  11. @Miracucina: grazie mille :) a presto e buona Domenica

    RispondiElimina

Grazie della visita e, se ti va, lasciami un segno del tuo passaggio, un suggerimento o una critica, espressi sempre con gentilezza.

Thank you for read my post. If you like o don't like my recipe, tell me in a comment :)