lunedì 14 novembre 2011

Vellutata di Lenticchie... in 15 minuti!!!

Buona sera a tutti! Stasera sono breve breve perché sono parecchio stanca e oggi non è stata una giornata proprio splendida… Quindi non vedo l’ora di guardarmi CSI J J (sì, sono una fan sfegatata!!!!!) J
Visto il grande freddo che è arrivato oggi vi posto questa vellutata d-e-l-i-z-i-o-s-a!!!! La mangeranno anche i bimbi perché è veramente buona e poi pensate che potete decorarla, facendo le faccine con i pezzettini di pane, così da mascherare la verdura J La mamma l’ha provata e mi ha chiesto il bis perché le è piaciuta tantissimo! A me è piaciuta altrettanto!! Provatela e non ve ne pentirete! Sicuro!!!

Con questa ricetta partecipo a:
§      La pasticcioneria – Pappami: partecipo stavolta per i bimbi (facciamo un po’ per uno J)


Ecco la ricetta!

Ingredienti:
350 ml di Acqua
250 gr di Lenticchie
1 patata piccola a dadini piccoli
½ dado di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 spolverata abbondante di pepe nero (facoltativo, se ci sono bambini no)
Pane integrale da abbrustolire

Procedimento:
§      Mettere a bollire l’acqua con il sale, quando bolle aggiungere il dado e la patata a dadini piccoli, quindi aspettare 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la patata è molto morbida.
§      Ora aggiungere le lenticchie, mescolare e aspettare che sia ripreso il bollore, far bollire 1 minuto ed aggiungere il pepe nero, poi frullare il tutto con il frullatore ad immersione.
§      Servire immediatamente, con le fette di pane integrale abbrustolite.

Ecco le foto:

Spero vi piaccia!
MiniCuoca91

13 commenti:

  1. Grazie per aver partecipato!

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  2. Evviva i piatti gustosi e veloci! Un abbraccio SILVIA

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  3. bella bella questa vellutata, oggi siamo in parecchie ad averle postate, am che ci si può fare sono troppo buone

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  4. splendida idea!!! bravissima ein bocca al lupo x i contest ;-))

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  5. una vellutata favolosa, complimenti

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  6. che buona!
    la faccio anche io per la mia piccola Asia!

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  7. Sembra sfiziosa dalla foto...blog davvero interessante!

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  8. è la mia preferita!!!buonissima!!ti seguo anch'io grazie!!buona giornata

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  9. Hai vinto con la zuppa di zucca, mandami una mail con i tuoi dati per l'invio del premio!!!!!! complimentiiii!!!!

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  10. @Arianna: grazie mille!! :)
    @Sississima: ahahah eh sì, con così poco tempo di questo periodo ci salvano :) baci
    @Stefania: poi di questo periodo sono troppo buone!!! le lenticchie ci stanno benissimo! baci :)
    @Monia: grazie mille!! e crepi il lupo! anzi! hai portato fortuna :)
    @Elena: grazie mille! :)
    @@Carla: allora è gradita anche alla piccola!! bene così mangia anche le verdurine :)
    @Davidombra: grazie mille :)
    @Le ricette di Tina: hihihi è veramente buona! grazie :) buona giornata anche a te!
    @Vicky: grazie mille!!!!! yeeeeee ahaha sono una bambina :D ti ho mandato già una mail :) grazieee

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  11. Veramente deliziosa, complimenti!
    A presto e buona serata.

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  12. @Miracucina: grazie mille :) a presto e buona Domenica

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Grazie della visita e, se ti va, lasciami un segno del tuo passaggio, un suggerimento o una critica, espressi sempre con gentilezza.

Thank you for read my post. If you like o don't like my recipe, tell me in a comment :)